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3-heptanone, 98 %, Thermo Scientific Chemicals

Product Code. 11438816
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11438816 250 mL 250mL
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Product Code. 11438816 Supplier Thermo Scientific Alfa Aesar Supplier No. A16977.AK
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Estimated Shipment: 18-12-2026
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Description

CAS: 106-35-4 | C7H14O | 114.19 g/mol

Employed as a flavoring agent in melon, nut, and banana flavors. It is also applied as a perfuming agent in cosmetics industry.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Applications
Utilisé comme aromatisant dans les arômes de melon, de noix et de banane. Il est également utilisé comme agent parfumant dans l’industrie cosmétique.

Solubilité
Soluble dans l’eau à 20°C 4,3 g/l.

Remarques
Conserver à l’abri des oxydants. Conserver le flacon soigneusement fermé dans un endroit frais, sec et bien ventilé. Protéger contre les charges électrostatiques.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Chemical Identifiers

CAS 106-35-4
Formule moléculaire C7H14O
Poids moléculaire (g/mol) 114.19
Numéro MDL MFCD00009483
Clé InChI NGAZZOYFWWSOGK-UHFFFAOYSA-N
Synonyme 3-heptanone, butyl ethyl ketone, n-butyl ethyl ketone, aethylbutylketon, ethylbutylcetone, ethyl n-butyl ketone, ethylbutylketon, etilbutilchetone, eptan-3-one, ethyl butyl ketone
CID PubChem 7802
ChEBI CHEBI:50139
Nom IUPAC heptan3- -one
SMILES CCCCC(=O)CC

Specifications

Nom chimique ou matériau 3-Heptanone
Point de fusion -37°C
Densité 0.818
Point d’ébullition 147°C to 149°C
Point d’éclair 41°C (105°F)
Odeur Pungent
Indice de réfraction 1.409
Quantité 250 mL
Numéro UN UN1224
Beilstein 506161
Informations sur la solubilité Soluble in water at 20°C 4.3g/L.
Poids de la formule 114.19
Pourcentage de pureté 98%
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Safety and Handling

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Product Identifier
  • 3-Heptanone
 Signal Word
  • Attention
 Hazard Category
  • Toxicité aiguë Catégorie 4
  • Lésion oculaire grave/irritation oculaire Catégorie 2
  • Liquide inflammable Catégorie 3
 Hazard Statement
  • H226-Liquide et vapeurs inflammables.
  • H319-Provoque une sévère irritation des yeux.
  • H332-Nocif par inhalation.
 Precautionary Statement
  • P210-Tenir à l'écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d'inflammation. Ne pas fumer.
  • P280-Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/ du visage.
  • P304+P340-EN CAS D'INHALATION: transporter la personne à l'extérieur et la maintenir dans une position où elle peut confortablement respirer.
  • P305+P351+P338-EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
 Supplemental information
  • MIXTURE LIST-Contain: Ethyl butyl ketone
SDS

RUO – Research Use Only

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